Die Appellation Cairanne war ursprünglich Côtes du Rhône Villages. 2016 ist sie dann zur Cru Appellation 'AOP Cairanne' aufgestiegen - ein Beleg für die Qualität der Weine aus dieser Region. Dieser Wein bietet immer noch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Dieser Rotwein aus biologischem Anbau ist sehr ausgewogen und überzeugt durch seine konzentrierten Fruchtaromen von Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzigen Noten im Abgang. Er hat angenehm runde Tannine.
Er paßt gut zu Kalbsfleisch und Rindfleisch mit Gemüse.